學校創(chuàng)辦于2007年，原名為定西市機電工程學校。2015年按省教育廳文件要求，經(jīng)定西市人民政府常務會議研究同意，由定西市教育局批復，將原定西市機電工程學校更設為定西隴中護理學校，辦學層次為普通中專。學校轉(zhuǎn)型升級后,其護理專業(yè)接受了省教育廳、省衛(wèi)建委組成的專家評估驗收，并同意我校為定西市唯一開設護理專業(yè)的普通中等專業(yè)學校。????學校占地67畝，建筑面積16000多平方米，擁有三棟教學樓、護理專業(yè)實訓樓、機電一體化實訓樓、計算機應用實訓樓、音樂舞蹈室、圖書資料室、多媒體網(wǎng)絡電教室以及男、女學生公寓樓、學生餐廳、浴室、運動場等較為完善的基礎設施?，F(xiàn)有在校生1768人，高級講師12人，雙師型教師17人，教職工77人。學校實行“全封閉軍事化管理”，被社會譽為“定西軍校”。????護理專業(yè)實訓樓現(xiàn)有基礎護理實訓室3間、多媒體示教室2間、模擬手術(shù)室1間、外科實訓室2間、健康評估實訓室2間、婦產(chǎn)科實訓室2間、兒科實訓室2間、母嬰模擬病房1間、急救護理實訓室1間、ICU實訓室1間，并按《中等醫(yī)學教育主要專業(yè)設置標準》配備了實訓設施。

2020年，我校新開設無人機、工業(yè)機器人專業(yè)。無人機具有運營成本低、減少傷亡等特點，已經(jīng)得到了廣泛應用，除軍事領(lǐng)域外，像影視航拍、測繪測距、遠程監(jiān)控、商業(yè)表演等領(lǐng)域都運用到無人機技術(shù)。工業(yè)機器人是機械、電子、控制、計算機、傳感器、人工智能等多學科高新技術(shù)于一體的機電一體化數(shù)字化裝備，具有長期工作可靠性高和穩(wěn)定性好，并且能夠承擔和替代人的許多工作任務。因此兩大專業(yè)技術(shù)人才的缺口非常大，應用市場前景非常廣闊。